以下是在马来西亚开展自建外卖平台业务的具体执行方案：

1. 市场研究和定位：在马来西亚，大部分人口是年轻人和移民，因此可以将大学生和外籍人士作为目标用户。此外，马来西亚的天气炎热，因此提供冷饮和热饮的外卖服务可能更受欢迎。

2. 选择技术平台：在选择技术平台时，需要考虑到当地的网络速度和稳定性。可以选择成熟的外卖平台技术，如waimai101系统，有赞系统，因为它已经在全世界各国家多个区域外卖平台提供技术支持。此外，当地的在线支付方式包括信用卡、PayPal、GrabPay、Boost等，需要在平台上提供支持。

3. 招募配送员：在马来西亚，许多外卖平台都依赖外部服务供应商提供配送服务，因此可以考虑与当地的物流服务公司或配送员合作。在招募配送员时，可以根据当地的法规和文化特点设置要求，例如要求配送员有合法的驾照、良好的道路驾驶能力、良好的英语或马来语交流能力等。

4. 建立供应链：在马来西亚，多元文化的影响使得当地餐饮业发展迅速，因此可以选择与当地餐饮企业合作，建立供应链。同时，需要考虑到当地食品安全和卫生标准，确保供应商的食品质量和卫生符合当地的法规要求。

5. 推广和营销：在马来西亚，社交媒体非常普及，因此可以利用社交媒体平台，如Facebook、Instagram等进行广告推广，增加平台的知名度。此外，当地人喜欢使用优惠券、折扣等促销活动，因此可以在平台上提供优惠券和折扣活动，吸引更多用户。

6. 数据分析和运营优化：在平台运营过程中，需要通过数据分析了解用户需求和习惯，以及商品销售情况等，根据数据分析结果进行运营优化。同时，由于马来西亚有许多宗教节日和庆典，可以根据当地的文化特点和节日活动进行营销策略的调整，提高用户满意度和品牌知名度。

7. 重视用户体验：用户体验对于外卖平台的发展非常关键。在马来西亚，由于炎热的天气和交通拥堵，用户更看重配送速度和配送员服务质量。因此，在平台上需要提供实时的订单跟踪和配送员信息，并加强对配送员服务质量的监管和管理，确保用户能够得到良好的服务体验。

8. 合规运营：在马来西亚，外卖配送行业的运营需要遵守当地的法律法规。如需在马来西亚运营外卖配送平台，需要先注册为公司，并遵守当地相关法规和税务规定，以避免法律风险和经济损失。

9. 考虑环保：随着全球环保意识的提高，外卖配送平台需要考虑如何减少对环境的影响。在马来西亚，可以采用电动自行车或电动摩托车等环保交通工具进行配送，以减少对环境的污染。

10. 建立客户服务团队：建立客户服务团队，及时处理用户反馈和投诉，提高用户的满意度和忠诚度。此外，可以考虑提供在线客服支持，以便用户在使用平台时能够得到及时的帮助和支持。

总之，在马来西亚开展自建外卖平台业务，需要根据当地的文化、法律法规、经济情况和用户需求等因素进行详细的市场调研和分析，制定出切实可行的具体执行方案，以确保平台的成功运营和长期发展。