外卖配送跑腿业务近几年确实很火爆，也吸引了越来越多的创业者加入。外卖系统的普及衍生出了一条产业链，除了成为商户、做配送员，普通人还能自己开外卖站点，培训管理配送员，维护平台稳定，抽成获取收益。那么，外卖站点怎么开？普通人开外卖站点到底挣不挣钱？

一、外卖站点怎么开？

大家自己开外卖站点主要有两种渠道，一是加盟目前市面上比较火爆的主流外卖平台美团、饿了么，二是自建外卖配送站点，自主掌握平台运营权，有更大的发展空间，创业者的利益也更有保障。

二、加盟和自建的区别到底在哪？

1、市场上的老规矩，加盟品牌必然要收取加盟费，就现在主流外卖平台的火爆程度，大家加盟外卖平台需要的入门费用，少则几万，多则几十万，选择“加盟”这条路的朋友们，必须要有充足的资金储备才行。而自建外卖配送站点，自然就免去了“入门费”这一项，创业的门槛相对更低。

2、为什么在创业圈里，都说加盟外卖平台很坑呢？不同于其他行业的加盟模式，加盟外卖平台，不止需要交加盟费，还要被平台抽取高额提成、被迫签订独立条约，并且加盟站点的“绩效”还要被纳入平台的考核机制，卷到让人窒息，一旦违反平台的规则或者不满足要求，轻则降星，重则被淘汰出圈。而自建外卖配送站点就比较自由了，创业者自己掌握平台的运营权，有很强的“自主性”，也不用遭受其他平台的“潜规则”。

3、加盟外卖平台，自始至终都是为别人“做嫁衣”，而自建外卖配送站点，只要经营得当，就能树立自己的品牌，并且自建外卖平台的客户，是创业者自己的客户。

自建外卖站点和加盟外卖站点其实运营起来没多大区别，现在的自建外卖配送站点已经做得非常好，系统稳定功能全面，能够满足商户对站点的需求，只是运营权掌握在自己手里了，收益更加有保障。