杜绝:
(1):绝不主动进入顾客家中(10元)
(2):绝不让顾客下楼取餐(100元)
(3):绝不提前点击确定送达(10元)
(4):绝不将损餐送到顾客手中(20元,并且将餐重新做好送达)
(5):绝不跟商家起争执(20元)
(6):绝不跟顾客起争执(20元)
(7):绝不在上班期间饮酒(50元)
(8):绝不引导顾客退单(50元)
必须:
(1):装餐后必须套公司塑料袋
(2):装餐后必须贴食安封签
(3):面对顾客必须为最好的态度
(4):顾客提出合理问题必须解决
(5):订单送达后必须说服务用语
步骤:
一、取餐:
注意安全
二、验餐:
1.仔细阅读订单备注
2.顾客点的餐与商家做的餐是否一致
三、装餐:
1.不套塑料袋坚决不取餐
2.不贴食安封签坚决不取餐
四、送餐
1.注意安全
2.避让减速带、坑、坎路段
五、六个细节:
1.用中指轻敲门三下,若屋里没反应,停顿5至6秒,再次轻敲门3下
2.见到顾客必须面带微笑
3.您好XX很荣幸为您服务.祝您用餐愉快
4.将餐用双手呈递给顾客.
5.如与顾客产生交流时,麻烦当头,谢不离口.